Una de las plataformas de reparto de comida a domicilio online de referencia en España, Just Eat, ha presentado la decimotercera edición del Gastrómetro, coincidiendo con la celebración del 15º aniversario de la compañía en el país. Este análisis exhaustivo examina las novedades gastronómicas y comportamiento de las nuevas verticales, hábitos de consumo y previsiones de mercado del delivery online en España y, como desde hace dos años, incluye las seis tendencias que marcarán el próximo 2026; confirmando que el delivery ha evolucionado a un ecosistema de conveniencia integral. El Gastrómetro 2025 proyecta un crecimiento robusto y sólido para el mercado español. Según datos recogidos en el informe y compartidos por Statista, se anticipa que el valor total del mercado de comida a domicilio y

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