La escena gastronómica extremeña está de celebración. El proyecto culinario Macarraca de Villanueva de la Serena ha sido galardonado con la distinción Nuevo Bib Gourmand 2026 por la Guía Michelin , tal y como se anunció en la gala celebrada este martes, 25 de noviembre, en Málaga.

Este reconocimiento no es menor: Macarraca se convierte en la única nueva incorporación Bib Gourmand para la Guía Michelin 2026 en Extremadura , uniéndose al selecto grupo de apenas seis restaurantes que ostentan este sello en la región. El Bib Gourmand es un reconocimiento a la excelente relación calidad-precio de una cocina de alta calidad.

La noticia supone un hito para la hostelería local de la comarca de Vegas Altas, que ve cómo Macarraca pasa de ser un Restaurante Recomendado 2025 a obte

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