Fundación Ganfer celebró este miércoles por la noche la primera edición de 'Cocineros de Fuego: Lo que somos' , un evento gastronómico con causa cuyo objetivo es apoyar directamente a familias y comunidades vulnerables en Sonora.

La jornada reunió a parrilleros locales, chefs invitados y cientos de asistentes que recorrieron las estaciones instaladas en Grand Agave , al poniente de Hermosillo .

La experiencia incluyó cortes de carne, mariscos y aperitivos a las brasas , preparados con técnicas tradicionales, propuestas contemporáneas y estilos propios de cada cocinero. El ambiente familiar, acompañado por música en vivo y amplias zonas abiertas, permitió a los visitantes disfrutar el recorrido con calma durante toda la noche.

Pabellones y propuestas culinarias

Entre los es

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