Ciudad de México.- Hacer ejercicio y tener una alimentación sana es la combinación perfecta, así que antes de elaborar tu dieta semanal, pon atención en los siguientes puntos, pues en muchas ocasiones tenemos información errónea y es mejor saber para decidir.

Mariana Zapién, ingeniera en alimentos, nos da los mejores tips para elaborar nuestro menú con los implementos adecuados.

También rompe mitos en torno a algunos alimentos como los embutidos, y hasta nos comenta la manera adecuada de conservar el pollo.

LOS MEJORES ACEITES

Los mejores aceites para la salud cardiovascular son los que tienen una gran cantidad de grasas monoinsaturadas, entonces los que se recomiendan son los de aguacate, oliva y cártamo.

“Dependiendo de cómo los vayas a utilizar, si se va a freír algún alimento, est

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