La Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) y una red de alojamientos de Italia, Grecia y Turquía ultiman la creación de una herramienta tecnológica destinada a formar en economía circular, un recurso que verá la luz antes de 2026 y que aspira a convertirse en referencia dentro y fuera del sector.

La vicepresidenta ejecutiva de la FEHM, María José Aguiló , presentó ayer en Palma los avances del proyecto Circular4Hospitality, que encara ya su fase final tras casi dos años de trabajo. Según explicó, la iniciativa ha permitido desarrollar modelos de prácticas, un manual operativo y una plataforma digital formativa pensada para que los hoteles integren la circularidad «en su estructura y su planificación».

Aguiló subrayó que el proceso se ha construido de forma «intensa y

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