Qué se necesita para hacer una rica sopa fría de palta y pepino en 5 minutos

Lista de Ingredientes

paltas: 4

ralladura de limón: ½ unidad

jugo de limón: 2 unidades

yogur natural: 1 pote

agua fría: 1 taza

eneldo fresco: 3 hojas

cilantro fresco: c/n

pepino: 1

sal: a gusto

pimienta negra molida: a gusto

Preparación

Tan rápido y fácil como colocar en una licuadora o procesadora todos los ingredientes , reservando un poco de palta, eneldo, cilantro y pepino para decorar el plato.

Licuar o procesar bien y guardar en la heladera hasta el momento de servir.

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