El reconocido chef Daniel Yranzo, cocinero del programa de Aragón TV "La Pera Limonera", ha participado en una demostración en el marco de la campaña "Tu cubo marrón abona el futuro", para la sensibilización sobre la separación de los restos orgánicos, que representan el 40% de los residuos que se generan en los hogares.

Daniel Yranzo ha compartido en la Escuela de Hostelería de Huesca recetas y trucos culinarios que ayudan a aprovechar mejor los alimentos, reducir el desperdicio y comprender cómo la cocina diaria está directamente conectada con el uso responsable del contenedor marrón. En el menú de esta tarde, ha elaborado migas a la pastora y tarta de manzana de kilómetro 0.

Su estilo cercano y dinámico, impregnado de la naturalidad que ofrece su experiencia televisiva, ha conv

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