Forbes México. Escasez de pan en Bolivia pone de relieve el desafío de la reforma de subsidios

Las escaseces del pan marraqueta subsidiado por el Estado en Bolivia están generando una prueba temprana para el recién electo presidente Rodrigo Paz, mientras el suministro de trigo se reduce y los costos aumentan, lo que presiona a los panaderos y frustra a los consumidores.

La frustración de panaderos y compradores pone de manifiesto los riesgos políticos para Paz, quien busca deshacer el modelo económico cargado de subsidios de sus predecesores socialistas sin enfurecer a una población acostumbrada al apoyo estatal.

Los panaderos han señalado que los retrasos en la harina importada por el gobierno y otras escaseces dificultan el cumplimiento de la demanda del icónico pan, cuyo precio ha si

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