Estado de México. - La escena culinaria de Los Cabos continúa su ascenso en el panorama internacional, posicionándose como uno de los destinos gastronómicos más vibrantes, creativos y reconocidos de México. En los últimos años, la región ha captado la atención de viajeros, críticos y expertos en gastronomía gracias a su mezcla única de producto local, cocina de autor, talento emergente y propuestas que honran la tradición mexicana desde una perspectiva contemporánea.

Hoy, Los Cabos no solo destaca por sus playas y su oferta turística de lujo; también se ha convertido en un epicentro culinario donde chefs locales e internacionales trabajan con ingredientes de la península de Baja California —mariscos frescos, vegetales de temporada, maíces criollos, hierbas del desierto y productos artesan

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