La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria tras detectar la presencia de Salmonella en productos de la marca Consum. A través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana han notificado la contaminación en preparados de carne burger meat de pollo, según informó la agencia este mes.
La alerta se ha activado gracias al sistema de autocontrol de la propia empresa , que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes cumpliendo con la normativa vigente para evitar la comercialización de alimentos no seguros. Consum ya ha publicado una nota informativa en su página web dirigida a sus clientes y ha procedido a la retirada inmediata de los lotes afec

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