Dal delivery casalingo al ristorante di riferimento: la famiglia Cassiani Castro rinnova la tradizione italo-venezuelana

CIUDAD GUAYANA. – In una città che negli ultimi anni ha visto impoverire la propria offerta gastronomica, Teana Punto Gastronómico rappresenta oggi una delle storie più importanti di rinascita culinaria. Un progetto nato quasi per necessità durante la pandemia, capace di trasformarsi in un ristorante di riferimento che celebra la tradizione italo-venezuelana e punta a rilanciare la cultura del buon cibo in tutta la regione.

L’avventura inizia nel 2020, in pieno confinamento da COVID-19, quando la famiglia Cassiani Castro — il padre e due figli — decide di reagire alle restrizioni aprendo un servizio di delivery specializzato in cucina italiana. La risposta del pubblico

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