A pocas semanas de la Navidad , muchas familias salteñas comenzaron a anticiparse a las compras de carne para las fiestas, una práctica cada vez más común ante la posibilidad de que los precios suban en diciembre . InformateSalta realizó un relevamiento de precios publicados en las redes sociales por Friar, Frigorífico Bermejo y Frigorífico Brunetti y registró diferencias notorias en los valores de los cortes más elegidos para el asado.

En Friar, además de cortes individuales, ofrecen un “Box Asador” pensado para diez personas que incluye costilla, vacío y chorizo por un precio cerrado.

Estos son los valores publicados por cada comercio:

Friar

Tapa de cuadril: $11.990

Matambre fresco : $12.470

Lomo filete envasado: $14.990

Box Asador (3 kg costilla

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