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A partir de este año, en San Felipe Orizatlán se conmemora cada 28 de noviembre el Día de la Panadera y el Panadero Tradicional , una fecha instituida para reconocer el invaluable trabajo y la dedicación de las mujeres y hombres que se dedican a este oficio.

Con esta celebración, se rinde homenaje a las manos que, con esmero y pasión, elaboran el pan tradicional , considerado entre los mejores de toda la región de la Huasteca por generaciones.

De acuerdo con quienes han probado este producto, San Felipe Orizatlán

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