Durante la última semana, los precios de los alimentos no experimentaron variaciones, pero esto no fue suficiente para compensar los incrementos acumulados en los primeros días del mes . Según las estimaciones de consultoras privadas, noviembre cerrará con la mayor inflación en el sector desde abril pasado .

La inflación promedio de alimentos en noviembre se ubicó en un 3,3% , de acuerdo con la medición de la consultora LCG, con lo que el mes podría cerrar con un aumento general de precios minoristas igual o superior al 2,3% registrado en octubre, en base a las proyecciones realizadas por EcoGo y Analytica.

En el aumento de precios de alimentos, la carne se destacó de manera notable . Si se excluyera su impacto en el cálculo de la última semana, se habría observado una deflació

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