Muchos alimentos, bebidas, recetas y preparaciones populares que consumimos con frecuencia, tienen un origen muy interesante. Seguramente alguna vez te has preguntado qué significa o para qué existe algún componente de algún producto.

Un ejemplo de lo anterior es la cerveza . Esta bebida fermentada y deliciosa, en su estado más frío, suele tener dos capas muy marcadas: una de espuma y una de la cerveza en sí.

Esa capa de espuma no existe porque sí, cumple una función específica. Hoy te explico, según la ciencia, qué significa y para qué sirve la espuma blanca de la cerveza .

¿Qué significa la espuma de la cerveza y para qué sirve?

La espuma de la cerveza no es una simple sustancia sin función ¿ Qué significa este líquido? Aunque no lo creas, la espuma tiene nombre. Se

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