Salmon Trout , dedicada al cultivo sustentable de trucha arcoíris en el embalse Alicurá, en la cuenca del río Limay, fue elegida Premio PYME Industrial 2025 y entre las ganadoras de cada categoría se alzó también con el premio PYME Oro , durante la octava edición de esta iniciativa de Clarín y Banco Galicia.
“Es algo muy importante para toda la empresa, para todo nuestro equipo de trabajo. Este premio nos dice que el rumbo es el correcto y que ahora tenemos que seguir construyendo y seguir buscando eficiencia para ser competitivos en los mercados más exigentes del mundo”, sostuvo su fundador, Gabriel Morales.
Modelo productivo patagónico
Morales definió a Salmon Trout como una empresa que se dedica al “cultivo responsable” de trucha arco iris en un embalse patagónico, “con foco

Clarín Economía

Bloomberg Quicktake
Page Six
The Atlantic
Breitbart News
The Daily Beast