El Día Mundial de las Frituras se celebra todos los 2 de diciembre y tiene como objetivo destacar una de las técnicas culinarias más extendidas y consumidas del mundo: la fritura. La fecha deriva del histórico Fritters Day estadounidense, impulsado por la tradición de consumir alimentos rebozados y fritos.
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Origen del Día Mundial de las Frituras: del “Fritters Day” al calendario global
El “Fritters Day” nació en Estados Unidos, país asociado a la comida frita y la cocina rápida. Con el tiempo, la efeméride se globalizó, dando origen al actual Día Mundial de las Frituras , hoy difundido en redes sociales, medios y comunidades gastronómicas.
Qué se considera una fritura y por qué genera debate
La fritura cons

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