La inflación de noviembre habría mostrado una aceleración respecto del registro previo, impulsada principalmente por el aumento en los cortes vacunos. De acuerdo con estimaciones de distintas consultoras, el índice volvería a ubicarse entre 2,3% y 2,5%, por lo que quedaría nuevamente por encima del piso del 2% mensual. El comportamiento del rubro Alimentos —y en especial la carne— habría sido determinante en este repunte, tras varias semanas de presión alcista en los mercados mayoristas. Para los economistas, este movimiento explica buena parte del desvío respecto de octubre, cuando el IPC había marcado 2,3%, su nivel más alto en medio año. A pesar de que en las últimas semanas se moderaron las expectativas de ajustes cambiarios, ese alivio no habría alcanzado para contener del

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