La empresa que ganó el Premio PYME a Expansión Comercial que nació como heladería y hoy exporta a seis países

Chocorísimo nació sin PowerPoint, sin plan de negocios y sin comité de inversores. Fue, al principio, una heladería de barrio creada por uno de los socios de Esteban Wolf , hoy CEO de IceLabs , el holding que integra Chocorísimo, Persicco y Guapaletas . En paralelo, ambos llevaban adelante otro proyecto en un rubro completamente distinto: una droguería de medicamentos que más tarde venderían. Cuando se concreta esa venta, el socio le propone a Wolf comprarle la heladería. La respuesta inicial fue negativa: él no quería ser heladero, estaba en otra industria. Todo cambia cuando ese socio le pide algo distinto: ayuda para sostener el negocio. “Le dije que sí, que lo iba a ayudar trabajando seis meses gratis para él”, recordó Wolf. Esos seis meses ad honorem funcionaron como una auditor