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La localidad gaditana de Algar volverá a rendir homenaje a una de sus tradiciones más arraigadas con la celebración de la VI Feria «La Matanza del Cerdo» , que tendrá lugar el sábado 6 de diciembre de 2025 en el Patio del Centro de Fomento . Una cita que mezcla gastronomía, cultura popular y ambiente festivo, y que se ha convertido con los años en uno de los eventos más esperados del calendario local.

Uno de los principales atractivos de la feria será la demostración del despiece del cerdo «de cara al público», realizada siguiendo el método tradicional transmitido de generación en generación.

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