La temporada de exportación de cerezas chilenas está a plena marcha. Mientras la mayoría viajan por mar, algunos mediante los denominados “chery express” que llegan a China en solo 21 días, otros se van por aire o incluso tierra, en el caso de otros mercados menores para el fruto.

Y es que el gigante asiático es por lejos el mayor amante de la cereza nacional, por lo que allí llega la mejor selección de este alimento en enormes cantidades.

En este contexto, es que se marcó un hito luego que un gran cargamento aterrizara en el aeropuerto internacional de Chengdu, el que destaca por ser el que, por primera vez, contó con un sistema de seguridad hecho en Chile que mediante un chip permite trazar el producto, confirmar su autenticidad y calidad y evitar adulteraciones.

Embarque de cereza

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