La Universidad Anáhuac–Le Cordon Bleu Puebla recibió a representantes del International Youth Chef Jamboree 2025 , encuentro culinario internacional organizado por el Movimiento Scout en colaboración con instituciones educativas de México y Asia, con el objetivo de impulsar el intercambio cultural y académico entre jóvenes chefs del mundo.

Como parte de las actividades del Jamboree, que este año tiene como sede Huamantla, Tlaxcala, los participantes visitaron el municipio de Zacatelco para vivir de cerca las tradiciones gastronómicas y culturales. Esta experiencia fue dirigida por el chef Gerardo Sánchez Marés , docente de la Escuela de Gastronomía Anáhuac–Le Cordon Bleu Puebla, quien coordinó la logística del evento con el apoyo del Vatel Club Puebla , garantizando la participación

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