El programa ‘Sabor Quijote’, impulsado por el Área de Impulso Sociocultural y Turístico de la Diputación Provincial de Ciudad Real, aterriza este miércoels, 3 de diciembre, en Sevilla en una nueva cita dedicada a promocionar la riqueza culinaria, cultural, patrimonial y turística de la provincia ante representantes institucionales, academias gastronómicas, medios de comunicación y creadores de contenido.

La jornada comenzará con una visita a las instalaciones de la Fundación Cruzcampo . Allí, la delegación de Ciudad Real será recibida por el chef ejecutivo de la fundación, Paco Ybarra, y tendrá lugar un encuentro de trabajo con tres figuras clave de la alta cocina manchega: José Antonio Medina (El Coto de Quevedo , 1 estrella Michelin), Rubén Sánchez Camacho (Epílogo, 1 estrella

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