Buenas noticias. Hay una receta de empanadas de carne apta para celíacos y para los que no quieren prender el horno. Se cocinan en sartén y la masa es con premezcla sin gluten. Estas empanadas Sin TACC son saludables y con sabores únicos.

Hay una propuesta diferente de empanadas de carne, un clásico argentino, aptas para celíacos. Esta versión sin gluten se prepara en 20 minutos y se cocinan sin necesidad de usar el horno.

Ingredientes para la masa: 2 tazas de premezcla sin gluten (apta para celíacos), 1 cucharada de sal, 1 huevo, 3 cucharadas de aceite, 1/2 taza de agua tibia (aproximadamente).

Ingredientes para el relleno: 300g de carne picada, 1 cebolla mediana, 1/2 morrón rojo, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharada de comino. Sal y pimienta a gusto. Y 2 huevos duros (opcional).

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