La hierba del sapo es el nombre común de varias especies del género Eryngium que son originarias de México. Pertenece a la familia de las apiáceas y se utiliza como remedio natura l en la medicina tradicional mexicana.
Según investigaciones de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y otras instituciones, la hierba del sapo se emplea principalmente para ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, así como auxiliar en la prevención de problemas cardiovasculares.
Sus efectos se atribuyen a compuestos bioactivos como saponinas y flavonoides , que pueden tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y que pueden propiciar un mejor funcionamiento metabólico.
Cuáles son los beneficios de la hierba del sapo para ayudar a reducir el

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