(AFP) San Francisco demandó a los fabricantes de alimentos ultraprocesados que, según expertos en salud, han llevado a millones de estadounidenses a la obesidad durante décadas de consumo excesivo, informó la ciudad californiana el martes.
Kraft Heinz, Coca-Cola, Nestlé y Kellogg figuran en la que funcionarios calificaron como una demanda pionera que responsabiliza a algunos de los nombres más grandes de la industria alimentaria de Estados Unidos .
"Estas empresas crearon una crisis de salud pública con la ingeniería y comercialización de alimentos ultraprocesados", dijo el procurador de la ciudad de San Francisco, David Chiu .
"Tomaron alimentos y los hicieron irreconocibles y perjudiciales para el cuerpo humano" , agregó.
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ANÁLISIS | EEUU enfrenta una crisis de sal

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