Guatemala.- Por primera vez, la ceremonia de premiación de los Mejores 50 Restaurantes de América Latina se realizó en Centroamérica, en la ciudad de Antigua, en Guatemala.

Ahí, México brilló con ocho restaurantes en el listado: el primero fue Quintonil, del chef Jorge Vallejo y Alejandra Flores, que subió de la posición 9 a la 7 y recibió el reconocimiento como “Best Restaurant in Mexico”.

También figuraron Villa Torél, de Alfredo Villanueva, que llegó al lugar 16 (antes en el 23), mientras que Fauna, de los chefs David Castro Hussong y Maribel Aldaco, conservó su posición 17; ambos están en el Valle de Guadalupe, en Baja California. En el lugar 15 estuvo Alcalde, de Guadalajara.

Le siguieron Arca, en Tulum, del chef José Luis Hinostroza, que pasó del 32 al 22; Máximo, en la Ciu

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