El Congreso del Santo Cáliz reune en València a diferentes expertos que analizan, dentro de los actos del Año Jubilar , el significado, tanto material como espiritual, de la pieza que se guarda en la Catedral como su tesoro más valioso.
Resulta evidente, a estas alturas, que nunca se sabrá fehacientemente si el cazillo que se exhibe fue realmente el utilizado en la Última Cena. Un acontecimiento bíblico sobre el que también es difícil desentrañar, más de dos mil años después, sus pormenores más precisos. Lo cierto es que, tras muchas vicisitudes y miles de kilómetros recorridos, luce en la Seo de la ciudad, siendo objeto de miles de visitas anuales aunque lejos del poder de atracción externo que tienen otras piezas de la cristiandad, desde la Sábana Santa al sepulcro de Santiago Apó

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