Este jueves día 4 de diciembre se celebra un interesante acto en el Hotel Santa Paula , que se encuentra engalanado de manera única para Navidad. Será un acto que aúne la mejor cocina con la mejor música. Es tiempo de villancicos y de zambombas y esta experiencia, única, se queda en un territorio propio, pues hay muchos elementos de zambomba, villancicos y algarabía pero que contrastan con repertorios más americanos y centroeuropeos de delicada polifonía. Todo ello será el comienzo, luego, tras la música, sigue el acto con un menú ideado para la ocasión por Luismi Luque . Una propuesta tan elegante como festiva. Conversamos con Lola Jiménez, la directora del Hotel Santa Paula, sobre la propuesta titulada De Central Park al Sacromonte: Es Navidad.

Pregunta. -¿Por qué esta idea?

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