El embarazo es una etapa llena de cambios, dudas, ilusiones y también de cuidados especiales, especialmente en lo relacionado con la alimentación. Una de las preguntas más frecuentes entre las futuras mamás es si es seguro consumir sushi durante esta etapa.

¿Por qué no se puede consumir sushi en el embarazo?

La principal preocupación respecto al sushi durante el embarazo es el consumo de pescado crudo, ya que este puede contener bacterias peligrosas como Listeria monocytogenes y parásitos como el anisakis.

Estos microorganismos pueden representar un riesgo elevado tanto para la madre como para el bebé, pues pueden causar infecciones que afecten el desarrollo fetal y aumenten la posibilidad de complicaciones.

Además, algunos pescados utilizados en el sushi contienen altos niveles de m

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