El interés por comer de forma más saludable está transformando la cocina argentina, llevando a aligerar muchas de nuestras recetas de siempre. Un gran ejemplo es la nueva versión de los buñuelos de espinaca , que elimina la harina y la fritura. El resultado es un bocado con el sabor de siempre, pero mucho más saludable y esponjoso . Es la opción perfecta para reducir harinas refinadas y grasas , demostrando que es posible cuidar la dieta sin renunciar al placer de los buñuelos.

Cómo hacer buñuelos de espinaca saludables

Ingredientes :

1 atado grande de espinaca fresca (o 300 gramos cocidos).

2 huevos.

3 cucharadas de avena fina.

Sal y pimienta a gusto.

Como opcional, se le puede agregar un 1 diente de ajo picado.

Paso a paso: buñuelos de espinaca sin harina ni fritura

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