En el Alto Uruguay Produce diariamente 4.000 litros de queso, elaborados a partir de la leche provista por 50 productores, y cuenta con una de las pocas fábricas de la provincia dedicadas a la producción de fruta abrillantada jueves 04 de diciembre de 2025 | 15:35hs.

La Cooperativa Alto Uruguay Limitada (Caul) continúa consolidándose como un actor clave para el desarrollo económico del Alto Uruguay misionero. Con más de 200 productores asociados, la cooperativa integra cadenas productivas esenciales para la región, entre ellas la elaboración de lácteos, dulces, encurtidos y frutas abrillantadas, además de la gestión de servicios estratégicos como supermercados y estaciones de servicio.

Durante una recorrida por las instalaciones en Colonia Aurora, el ministro de Industria, Federico Fac

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