No existe hogar mexicano que no tenga su confiable molcajete para la creación de las mejores salsas que complementarán el sabor de la comida familiar, o a veces, sólo para convertir una tortilla vacía en un sencillo —pero apetitoso— taco de salsa de molcajete.

Cual sea el alimento que acompañe, la realidad es que la gastronomía mexicana no sería la misma sin el picante característico de México, sobre todo, aquel estilo único que la salsa preparada en molcajete provee.

Por esta razón, la Fiesta del Molcajete tiene como propósito transmitir los saberes (y sabores) de la cocina tradicional mexicana, celebrándola para salvaguardar su autenticidad y tradición.

¿Dónde y cuándo se llevará a cabo la Fiesta del Molcajete en CDMX?

México ofrece diferentes ferias de comida tradicional a lo

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