La alimentación cumple un papel central en la prevención y el cuidado de enfermedades hepáticas, como el hígado graso . Según especialistas en nutrición clínica, contar con un presupuesto reducido no es obstáculo para cuidar este órgano: varias verduras económicas pueden integrarse eficazmente en la dieta diaria para favorecer la salud hepática . El acceso a estos alimentos resulta viable en distintos mercados de Latinoamérica y España, lo que facilita la incorporación en los menús familiares.

El hígado graso, identificado como esteatosis hepática, puede tratarse y prevenirse mediante modificaciones sencillas en los hábitos alimenticios. Elegir productos frescos, ricos en fibra y antioxidantes, contribuye a proteger las funciones del hígado y a limitar la acumulación de lípidos. En es

See Full Page