Dorothy Dean Walton Ciudad de México / 05.12.2025 14:05:05

Memorias de un barista, (establecido en 2007). Calle Frontera 83, Local a, Colonia Roma, Ciudad de México

Elvis canta “Be My Teddy Bear” mientras una mujer con capa de vinilo del salón de belleza de al lado pide un café.

Antes de la pandemia, las estanterías delanteras estaban repletas de artículos retro: una radio AM de los años 50, un teléfono rojo de disco, una cámara instantánea Sears 620 con flash y correa para la muñeca. La mayoría de esas cosas han sido desplazadas a una estantería atrás de la barra, para hacer sitio a bolsas de granos de café en venta.

Un tipo de ojos azul grisáceo con una camisa hawaiana se queda mirando las bolsas, junto con su pareja. Van al mostrador dos veces para saber de los tipos de café que

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