El atole es una de las bebidas más representativas de la gastronomía mexicana, y entre sus múltiples variantes destaca el atole de plátano , una preparación cremosa, aromática y perfecta para los meses fríos. Con ingredientes accesibles y un proceso sencillo, esta receta continúa transmitiéndose de generación en generación en diversas regiones del país, especialmente en hogares donde los sabores tradicionales se mantienen vivos.

El atole de plátano no solo es apreciado por su sabor dulce y su textura espesa, sino también porque aprovecha un fruto abundante y de bajo costo . Además, su preparación se adapta fácilmente a los ingredientes disponibles en cada hogar, lo que lo convierte en una bebida ideal para acompañar desayunos, cenas o convivencias familiares.

Ingredientes

3 pláta

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