La búsqueda de pan dulce artesanal crece cada temporada, especialmente en los días previos a Navidad y Año Nuevo , cuando las mesas familiares se llenan de sabores tradicionales. En la Ciudad de Buenos Aires , distintos espacios gastronómicos presentan propuestas especiales para estas fechas y suman opciones elaboradas con ingredientes de calidad y técnicas cuidadas.

Levando: pan dulce artesanal con harinas orgánicas

Entre las propuestas destacadas para las fiestas se encuentra la de Levando , una panadería especializada en procesos artesanales. Para esta temporada, ofrece un pan dulce elaborado con harinas orgánicas, frutos secos, cranberries y una pasta de naranja natural que aporta aroma y frescura . La preparación se caracteriza por su fermentación lenta, una técnic

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