El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ( Midagri ), informó que la oferta comercial de pavos será de 2,06 millones, con miras a las fiestas en Navidad y Año Nuevo 2026 . Este es un incremento de 25,5 % en la producción, en comparación al año pasado.

Además, el Midagri comunicó que a nivel nacional, se estima que el consumo de carne de pavo alcanzará los 1,45 kilogramos por habitante.

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Pavos vivos y congelados

Del volumen total de pavos previstos , alrededor de 1,71 millones se destinarán a ventas corporativas y a supermercados como pr

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