El jengibre ha sido parte de cocinas y medicinas tradicionales durante miles de años. Desde currys hasta galletas navideñas, su sabor picante es inconfundible; pero hoy, más personas se preguntan qué tan saludable es realmente el jengibre y si sus beneficios están respaldados por la ciencia.
¿El jengibre es realmente bueno para la salud?
El jengibre se ha usado históricamente para tratar resfriados, problemas digestivos, dolores musculares y fatiga. Tanto en la ayurveda como en la medicina tradicional china se considera una especia “caliente” que estimula la digestión y mejora la circulación.
Hoy, la investigación moderna ha comenzado a confirmar varios de estos efectos, sobre todo en tres áreas clave: náuseas , dolor y salud general .
1. El jengibre es uno de los mejores

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