Hoy en día ya son más personas las que se preocupan por su salud intestinal , buscan la manera de comer mejor y de ingerir alimentos con beneficios para su cuerpo, por lo que se ha popularizado el kéfir o “yogurt de pajaritos” , que mejora la microbiota y regula el sistema digestivo .

El kéfir es uno de los alimentos más buenos para la salud intestinal , ideal para bajar la inflamación y como refuerzo inmunológico , por lo que varios expertos lo estudian e incluso docentes de la UdeC, Universidad de Concepción en Chile, analizan sus beneficios y recomiendan su consumo.

Para quienes aún no saben qué es el kéfir , corresponde a una bebida láctea , creada por una comunidad de microorganismos , tiene una gran cantidad de probióticos , así como nutrientes que s

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