Con la participación de autoridades nacionales y provinciales, la FAO y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP) realizaron en San Juan el taller de cierre de la iniciativa destinada a fortalecer las capacidades de gestión, comercialización y sostenibilidad de pequeñas y medianas empresas alimentarias en un contexto productivo cada vez más competitivo y digitalizado.

El programa, impulsado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) junto a la SAGyP, brindó capacitaciones durante cuatro meses a más de 90 PyMEs agroindustriales de San Juan, Mar del Plata, Río Negro y Salta. Los rubros alcanzados abarcan alimentos vegetales, carnes, lácteos, farináceos, bebidas, y productos dietéticos y orgánicos, incluyendo tanto emp

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