El pandebono volvió a ser tendencia mundial esta semana, pero esta vez desde un lugar distinto al habitual. No como el mejor pan del mundo sino perdiendo el lugar que ha ocupado durante años, pues la nueva clasificación de panes de TasteAtlas, una de las guías gastronómicas más consultadas del mundo , ubicó al amasijo colombiano en el segundo puesto entre 535 preparaciones evaluadas.

Con una calificación de 4.51 basada en 19.855 votos , tras filtros que, según la plataforma, eliminan bots y votaciones nacionalistas, el panecillo del Valle del Cauca perdió la corona que ostentó en ediciones anteriores. Su lugar lo ocupó el naan indio , una preparación clásica de la cocina del sur de Asia que obtuvo 4.53 puntos.

La diferencia entre ambos es mínima, pero suficiente para confirmar un

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