Un operativo conjunto del Comando de Prevención Rural de Villarino, el área de Bromatología Municipal y la Secretaría de Protección Ciudadana permitió detectar irregularidades en la comercialización de carne en la localidad de Pedro Luro, en el marco de las acciones de control orientadas a prevenir la faena clandestina en el distrito.

El procedimiento se llevó a cabo en la carnicería “El 28”, ubicada en calle 28 N.º 168, donde personal policial y agentes municipales realizaron una inspección. El comercio era atendido por su propietario Nelson Della Rina, de 66 años.

Durante la revisión se constató que distintos cortes de carne bovina y ovina carecían de sellos sanitarios, rótulos identificatorios y documentación que acreditara su origen y trazabilidad. Además, se detectaron condiciones q

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