La avena se ha convertido en uno de los alimentos preferidos por quienes buscan bajar de peso de manera saludable . Su riqueza en fibra, su bajo índice glucémico y su capacidad para mantener la saciedad durante varias horas la posicionan como un ingrediente indispensable en dietas equilibradas .

Sin embargo, su preparación es fundamental para aprovechar al máximo sus beneficios. Nutriólogos coinciden en que ciertos métodos potencian su eficacia, mientras que otros pueden, incluso, sabotear los resultados.

La clave para que la avena funcione como apoyo para la pérdida de peso radica en tres factores : elegir la variedad correcta, equilibrar la receta con proteínas y grasas saludables, y evitar azúcares añadidos.

Tipo de avena para consumir

En primer lugar, se recomienda optar

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