En el año 1837, el mundo de la gastronomía fue testigo del nacimiento de una de las recetas más conocidas de la cocina francesa: las patatas soufflé. Al igual que ocurrió con otros platos como la tarta Tatín, nacieron por consecuencia de un error. Para lograrlas, hace falta ser muy riguroso y dominar la técnica, ya que muchos lo consideran como algo difícil de conseguir y que se necesita de mucho ensayo. No obstante, gracias a MasterChef Celebrity España, conocemos un método más fácil.

Durante la primera prueba de la semifinal de la décima edición, los concursantes tenían que replicar un plato de José Manuel Miguel, chef del restaurante Beat en Calpe (Valencia), con una Estrella Michelin, que consistía en un lenguado con salsa yodada, cremoso de coliflor a la vainilla, aceite de perejil,

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