New Britain, CT – El emblemático restaurante Capitol Lunch, ubicado en 510 Main Street, New Britain, ha sido distinguido con el reconocimiento al mejor hot dog en Connecticut, reafirmando su lugar como uno de los referentes gastronómicos más queridos del estado.

Fundado en 1929, Capitol Lunch ha mantenido su prestigio gracias a la calidad de sus ingredientes y a su célebre “Famous Sauce”, una receta exclusiva que, junto con las salchichas Martin Rosol elaboradas localmente, ha convertido sus hot dogs en una tradición que trasciende generaciones.

Más que un restaurante, Capitol Lunch es considerado un punto de encuentro para la comunidad de New Britain, un lugar donde la historia, el sabor y la cercanía con los clientes se unen en cada plato.

Este reconocimiento no solo celebra la excele

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