En EE.UU. , más de la mitad (un 53 por ciento) de los adultos beben regularmente, y unas 178,000 personas mueren por el consumo excesivo de alcohol cada año. En ese marco, un estudio arrojó que una buena dieta y más ejercicio reducen significativamente el riesgo de daño hepático causado por alcohol, incluso si eres un bebedor empedernido o un bebedor compulsivo, según revelaron los resultados en la edición del 27 de agosto de la revista Journal of Hepatology .
Los investigadores analizaron datos de más de 60,000 participantes en la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de EE. UU. entre 1984 y 2018. La encuesta preguntó a las personas sobre su consumo de alcohol, dieta y ejercicio.
“Encontramos que la adherencia a unos niveles altos de actividad física y/o a la ca