La empresa Molinos de Carabobo, Mocasa, dio a conocer su nueva apuesta en el mercado: Harina Aveiro para pizza , un producto innovador en la industria molinera del país. Este lanzamiento responde a un plan de diversificación estratégica de la empresa, impulsado por la creciente demanda de productos más especializados.

Según Gianni Basile, presidente de Mocasa, la salida de la harina panadera en presentación de un kilo les permitió detectar que los consumidores venezolanos buscan opciones específicas para sus preparaciones.

Con esta nueva harina la empresa apuesta directamente por el mundo de la pizza y sus derivados, ofreciendo una formulación de alta tecnología adaptada a las necesidades locales.

Durante el evento de presentación, el maestro panadero Nelson “Pocho” Suárez y el maes

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