Aunque lo más común es abrir un huevo y encontrar la yema intacta junto a la clara, algunas veces puede aparecer una pequeña mancha roja que genera dudas y preocupación en los consumidores. Aunque no es frecuente, este detalle hace que muchos se pregunten si el huevo está en mal estado.

Lo cierto es que estas manchas tienen una explicación y no siempre son motivo de alarma . Aquí te contamos qué significan, por qué se producen y si es seguro o no consumir un huevo con esta característica.

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