Stoneweg pierde su icónica marca de restauración Belbo

El fondo Stoneweg , uno de los más grandes de España, remodela toda su oferta de restauración y, por el camino, pierde su icónica marca Belbo .

Hasta este año, la gestora de Jaume Sabater y Joaquín Castellví disponía de siete negocios con este nombre: Belbo Dos Besos, Belbo Candela, Belbo Fasto, Belbo Luma, Belbo Piropo, Belbo Terrenal y Belbo Favola.

Stoneweg y OUA transforman un antiguo convento en el centro de Barcelona

Los locales se ubicaban en Barcelona, Sant Cugat y Madrid. Solo el de la capital española, llamado Favola y ubicado en la plaza de Santa Ana, no ha reabierto.

Mientras, el Belbo dos Besos se ha convertido en Contrapunt, un restaurante de comida catalana; el Belbo Fasto y el Terrenal del hotel ME by Meliá ahora se denominan Chaca y Traca, y el Belbo Luma ta